水にかかわる生活意識調査」は、学術的な研究や調査では見落とされがちな"生活者の実感としての水"の諸相を明らかにすることを目的に、日常生活と水とのかかわり、一般生活者の水に対する意識と行動、水と日本文化などについて、さまざまな角度からアンケート形式で調べたものです。1995年以来、ほぼ同じ内容で毎年実施しており、今回が7回目になります。

「ミツカン水の文化センター」と「水にかかわる生活意識調査」について

　ミツカングループは文化元年の創業以来、酢の製造を社業の中心としてきました。酢の製造に水は欠かせないものだけに、ミツカングループの水に対する関心は創業当時から一貫して高いものがありました。

　1999年1月には、"水の文化"に関するさまざまな研究や情報交流活動を推進してい く母体として「ミツカン水の文化センター」を設立。すでにいくつかの研究成果をあ げています。

　今回の「水にかかわる生活意識調査」も「ミツカン水の文化センター」の活動の一環 として実施したもので、集計結果は過去6回の結果とともに、基礎資料として有効活用していきます。

結果レポート

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• 調査概要

  

• 日常生活と水

  

  • どんなときに「水のありがたさ」を感じますか？

  • あなたはプール以外（海・川・湖等）で泳いだ経験はありますか？

  • あなたの子供はどうですか？

  • 泳ぐとしたら「清潔なプール」か「自然の川・海」のどちらがよい？

  • 思い出に残る「水遊び」は…何歳頃、どこで、何をしたことですか？

  • 思い出の「水遊び」を最近しましたか？

  • 自分の子供（孫）にその「水遊び」を体験させたいと思いますか？

  • 水に関わることで、子供に伝えたいと思うことは？

  • あなたが好きな水辺は？

  • 水辺でやってみたいことは？

• 水にかかわる環境意識

  

  • 8月1日が「水の日」ということを知っていましたか？

  • あなたの家の近くの水辺環境の変化は？

  • 水に関して日頃不安や心配を感じていることは？

  • きれいで安全な水を残すために必要なことは？

  • あなたの家庭で行っている水質保全への配慮は？

  • あなたの家庭では節水や水の使いまわしをしていますか？

  • 具体的な節水・水の使いまわしの方法は？

  • 水に関わることで知っていること、経験のあることは？

  • もっともおいしい水が飲めると思う都道府県と国は？

  • 日本でもっとも自然が残っていると思う川は？

• 生活文化と水

  

  • 水とかかわりの深い日本文化といえば？

  • あなたの居住地域には、水に関して誇れることはありますか？

  • 誇れることは何ですか？

  • 誇れる場所は、これからもずっと誇れるもののまま変わらないと思うか？

  • 「水の都」のイメージにもっとも近い都市は？

• 生活必需品としての水道

  

  • 水道水を10点満点で採点すると？

  • 水道水について不安・不満を感じていることは？

  • あなたにとって一番おいしいと思える水は？

  • あなたが日常生活で使っている水は？

  • 水の供給県（都道府県）として思いつくのは？

（2001年7月発行）