機関誌『水の文化』72号 温泉の湯悦　江戸時代の湯治旅 ──温泉と湯治に対する興味関心

2022年11月22日

浅井 勝利 あさい かつとし
新潟県立歴史博物館 学芸課 課長

新潟県には温泉が多く、30市町村すべてに必ず1つは温泉場がある。2019年度に「越後佐渡の温泉文化」を企画した浅井勝利さんに、江戸時代の湯治への認識と湯治場の様子についてお聞きした。

機関誌『水の文化』72号 温泉の湯悦　かつての湯治文化を今に伝える温泉宿 ──湯治棟も備えた酸ヶ湯温泉

2022年11月22日

青森県の八甲田山にある酸ヶ湯（すかゆ）温泉。酸ヶ湯温泉は豪雪時のニュースにも取り上げられるが、1954年（昭和29）に環境が整った優れた温泉地として「国民保養温泉地第1号」に指定された。

機関誌『水の文化』72号 温泉の湯悦　温泉とは何か？ ──温泉の定義や泉質、効能

2022年11月22日

佐々木 信行 ささき のぶゆき
香川大学名誉教授　 日本温泉科学会代議員

私たちはつい親しげに「温泉」と呼んでしまうが、その定義を問われると答えに窮する。知っているようで知らない温泉の泉質や効能などを、『温泉の科学』の著者である佐々木信行さんに解説していただいた。

機関誌『水の文化』72号 温泉の湯悦　温泉地は今も昔も「平和のアジール（聖域）」

2022年11月22日

石川 理夫 いしかわ みちお
温泉評論家 日本温泉地域学会 会長

日本は世界でも有数の温泉国だ。『温泉の日本史』を上梓し、日本温泉地域学会会長も務める温泉評論家の石川理夫さんに、日本における温泉の歴史についてお聞きした。

機関誌『水の文化』72号 温泉の湯悦　心と体を癒やす場所

2022年11月22日

竹内 智香 たけうち ともか
スノーボード アルペン選手

「北海道の屋根」ともいわれる大雪山系。20以上の山々からなり手つかずの壮大な大自然が広がります。主峰・旭岳の麓に兄が経営する温泉旅館「湯元 湧駒荘」があります。私が小学校５年生のころに両親が経営を始め現在に至ります。

機関誌『水の文化』71号 南西諸島 水紀行　市民がつくった心地よい空間あふれる矢作川

2022年07月21日

坂本 貴啓 さかもと たかあき
東京大学 地域未来社会連携研究機構 北陸サテライト 特任助教

川系男子 坂本貴啓さんの案内で、編集部の面々が全国の一級河川「109水系」を巡り、川と人とのかかわりを探りながら、川の個性を再発見していく連載。坂本さんが「初恋の川」と公言する「矢作川」を巡りました。

機関誌『水の文化』71号 南西諸島 水紀行　強毒が極上の珍味に変わる ふぐの子 ぬか漬け

2022年07月21日

水と風土が織りなす食文化の今を訪ねる「食の風土記」。今回は、毒をもつふぐの卵巣を無毒化して食す「ふぐの子 ぬか漬け」です。

機関誌『水の文化』71号 南西諸島 水紀行　首都圏の「過疎のまち」になぜ 若い移住者が増えているのか？

2022年07月21日

野田 岳仁 のだ たけひと
法政大学 現代福祉学部 准教授

地域が抱える水とコミュニティにかかわる課題を、若者たちがワークショップやフィールドワークを通じて議論し、その解決策を提案する研究活動「みず・ひと・まちの未来モデル」。

機関誌『水の文化』71号 南西諸島 水紀行　地球温暖化・気候危機・気候崩壊を論じる（上）

2022年07月21日

古賀 邦雄 こが くにお
古賀河川図書館長 水・河川・湖沼関係文献研究会

水問題と直結する地球温暖化　地球温暖化とは、人間活動を通じて排出される温室効果ガスによって地球が温暖化し、異常気象にかかわる気候の激化や海面上昇が人類や生物にさまざまな深刻な影響を与える地球規模の環境問題である。

機関誌『水の文化』71号 南西諸島 水紀行　島暮らし「三種の神器」

2022年07月21日

五島列島の福江島に一人で住んで、魚と酒を友として大量に消費しています。それだけだと炭水化物が足りないので、パンに大量の自家製ジャムを盛り上げて毎朝食べています。