水の文化を知る
水と自然の記事一覧
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過疎地が先進地となる新たな環境社会システム 〜サービサイズと永続地帯とは何か〜
2007年06月18日
倉阪 秀史 くらさか ひでふみ
千葉大学法経学部総合政策学科准教授企業も消費者も共に利益を得ることで、環境負荷を減らすことができる。このように唱えるのが倉阪秀史さんです。ただし、そのようなうまい話が、放っておいて実現できるわけではありません。いったい、どのような論理と制度が必要な...
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環境・人口・文明システムが人口変動を左右してきた 〜いま静止人口を目指すべき〜
2007年06月12日
鬼頭 宏 きとう ひろし
上智大学経済学部経済学科教授「宗門改帳」といった過去の史料から、地域や広域の人口を推計するのが歴史人口学。日本で早くからこの手法で人口を調べ、「日本には4回の人口の波動があった」と述べるのが鬼頭宏さんです。少子化対策が叫ばれるいま、鬼頭さんは...
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定常型社会に向けた生き方 〜「自然環境を守る」と「働き方」はつながっている〜
2007年05月22日
広井 良典 ひろい よしのり
千葉大学法経学部総合政策学科教授日本ではなぜか自然環境の専門家は労働の話をせず、福祉の専門家は環境問題を語らないという傾向があります。実は両方のテーマはつながっているのですが、その接点を研究してきたのが広井良典さんです。今回は、広井さんが理想と考...
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不便になりなさいと言っているのではない 〜温暖化予測の現場から〜
2007年05月21日
江守 正多 えもり せいた
独立行政法人国立環境研究所地球環境研究センター
温暖化リスク評価研究室長気候変動に関する政府間パネル（IPCC）の第四次報告で、21世紀末の平均気温が1980年から1999年に比べ1.1〜6.4℃上昇する可能性があると発表されました。この数字は、いったいどのような前提でつくられた数字な...
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グローバリズムと定住化がモンゴル社会を変えつつある 〜遊牧社会の維持可能なシステム〜
2007年05月08日
小長谷 有紀 こながや ゆき
国立民族学博物館教授モンゴルといえば遊牧民の社会。でも、「コメ文化の日本人」にとって、「遊牧民の文化が持続可能な社会を体現している」と言われてもなかなかピンと来ないものです。そこで今回は、モンゴルをフィールドに文化と環境を見続けてきた...
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機関誌『水の文化』25号 舟運気分（モード） 八丁味噌 社史からわかる老舗の知恵 ＜愛知県岡崎市＞ カクキュー史料館
2007年04月16日
編集部
江戸時代後半から、全国各地で名産品がつくられるようになりました。その土地だからこそ花開いた産物は、そのまちの歴史を背負っています。味噌、塩、酒、醤油などの醸造品や織物が名産品の第一世代とすれば、今でも続く...
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機関誌『水の文化』25号 舟運気分（モード） 船主・商人ネットワークの水産資源へのインパクト 三陸水産資源盛衰史
2007年04月16日
高橋 美貴 たかはし よしたか
東京農工大学大学院共生科学技術研究部助教授私は、学生時代から三陸や新潟の鮭漁の歴史などを調査してきました。資源管理という観点から見ると、これらの地域では18世紀初頭と18世紀後半から19世紀初めにに大きな変化がありました。18世紀から19世紀にか...
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機関誌『水の文化』25号 舟運気分（モード） 港から見えてくるヨーロッパ文明の形成過程 沿海岸港と河口内港
2007年04月16日
深沢 克己 ふかさわ かつみ
東京大学人文社会系研究科欧米系文化研究専攻 西洋史学専門分野教授ヨーロッパの文化や文明というものは海洋空間とのかかわり、いわば海域単位で考えることができます。地中海文化圏という言い方に私たちは慣れていますが、同様に、バルト海文化圏、あるいは北海文化圏というものがあるの...
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機関誌『水の文化』25号 舟運気分（モード） 舟運気分
2007年04月16日
編集部
モノ・人・情報が生産地と消費場所を行き来する。このこと自体は今も昔も変わらない。ただ江戸時代には、千石船を使用した廻船が、物流モードに大きな役割を果たしていた。舟運の発展のお蔭で、江戸初期に比べ大量のモノ...
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機関誌『水の文化』25号 舟運気分（モード） 江戸後期三大航海圏と商いの世界 全国市場を支えた船・商人・港
2007年04月16日
斎藤 善之 さいとう よしゆき
東北学院大学経済学部教授20年ほど前に赴任した愛知県半田の大学で、地元の船主の史料を見るようになったのが、舟運の世界に足を踏み入れたきっかけです。史料を見ると、内海船（うつみぶね）をはじめとする伊勢湾の船は、塩、糠、土器（かわら...
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